Czy wiedziałeś, że muchomor czerwony, znany jako Amanita muscaria, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych, a przy tym najbardziej złożonych pod względem chemicznym grzybów na świecie?
Zawiera substancje takie jak kwas ibotenowy i muscymol, które stanowią interesującą mieszankę właściwości toksycznych i psychoaktywnych.
W naszym artykule zgłębimy tajemnice jego chemicznego składu oraz wyjaśnimy jakie zagrożenia płyną z jego spożycia.
Jakie substancje zawiera muchomor czerwony?
Muchomor czerwony zawiera różnorodne związki psychoaktywne oraz trujące. Kluczowe to:
- Kwas ibotenowy
- Muscymol
- Muskazon
- Muskaryna
Kwas ibotenowy jest głównym toksycznym składnikiem, który w procesie dekarboksylacji przekształca się w muscymol. To właśnie on odpowiada za halucynogenne działanie tego grzyba i może prowadzić do zmienionych stanów świadomości.
Muskaryna pojawia się w bardzo niewielkich ilościach (około 0,0002%) i pomimo tego wykazuje działanie neurotoksyczne. Nawet najdrobniejsze dawki mogą wywołać objawy zatrucia takie jak mdłości czy trudności z oddychaniem. Muskazon także przyczynia się do zwiększenia toksyczności muchomora.
Należy mieć na uwadze, że choć niektórzy mogą być zainteresowani jego psychoaktywnymi właściwościami, spożywanie muchomora czerwonego wiąże się z zagrożeniem zdrowotnym wynikającym z obecności toksyn.

Jakie są składniki aktywne Amanita muscaria?
Możemy wyróżnić 2 główne składniki aktywne zawarte w Amanita muscaria:
- Kwas ibotenowy jest głównym składnikiem toksycznym.
- Muscymol odpowiada za halucynogenne właściwości grzyba.
Te substancje są odpowiedzialne za psychoaktywne i toksyczne efekty tego grzyba.
Jakie są właściwości kwasu ibotenowego?
Kwas ibotenowy jest znany z intensywnego działania neurotoksycznego. Po spożyciu szybko przekształca się w muscymol, co nieco obniża jego toksyczność, ale nadal wywołuje efekty psychotropowe.
Pierwsze symptomy zatrucia mogą pojawić się już po pół godzinie i trwać do dwóch godzin. Objawy te przypominają skutki zatrucia roślinami zawierającymi atropinę, takie jak halucynacje czy zmiany w świadomości.

Świeże muchomory czerwone są bardziej niebezpieczne niż suszone ze względu na wyższe stężenie kwasu ibotenowego. Dlatego szczególnie należy unikać świeżych grzybów zawierających ten związek.
Sprawdź pozostałe artykuły na naszej stronie DrMagic!
Jak działa muscymol zawarty w muchomorze czerwonym?
Muscymol jest znany ze swoich psychoaktywnych właściwości, które wywołują różnorodne efekty. Powoduje on zmiany w percepcji, halucynacje oraz odczucia euforii lub depresji, które mogą trwać nawet do 24 godzin po spożyciu.
- Dzięki działaniu na układ GABA-ergiczny mózgu prowadzi do uczucia odprężenia i redukcji nadmiernej aktywności neuronów
- Często skutkuje uczuciem zmęczenia.
- Powoduje zaburzenia w postrzeganiu przestrzeni.
- Występuje też utrata poczucia czasu.
Chociaż generalnie działa jako łagodny środek zwiotczający, czasami może powodować intensywne reakcje emocjonalne, takie jak gniew czy euforia.
Badania sugerują jego potencjalne zastosowanie w terapii lęku i bezsenności dzięki działaniu uspokajającemu i przeciwbólowemu, jednak są to dane bardzo ograniczone – wciąż brakuje badań na większej grupie ludzi, które potwierdzałyby jego działanie terapeutyczne i bezpieczne dawki.

Jakie są właściwości i działanie muskaryny z Amanita muscaria?
Muskaryna, obecna w muchomorze czerwonym w minimalnym stężeniu wynoszącym około 0,0002%, jest substancją toksyczną. Jej działanie jest jednak znacznie słabsze w porównaniu do kwasu ibotenowego i muscymolu.
Może oddziaływać na układ nerwowy, jednak efekty psychodeliczne są raczej nieznaczne. Ta substancja działa bardziej jako trucizna i potrafi wywołać objawy zatrucia takie jak mdłości i problemy z oddychaniem.